Pasta alla Imma

[quote="anita]

Devi aggiungere un'ultima indispensabile informazione: hai anche un ristorante sotto casa?[/quote]



ho diversi ristoranti sotto casa, pure buoni, e pure la cuoca personale , cosa desiderare di piu` nella vita?

e la cuoca dentro casa?

cinzia ha scritto:ok, allora, in frigo ho:

mezza bottiglia di sprite
un vasetto di pesto gia` iniziato
mezzo etto circa di gorgonzola
un petto di pollo

Devi aggiungere un'ultima indispensabile informazione: hai anche un ristorante sotto casa?

grazie Piccolaluce per l'idea prima e per la dedica poi
Comunque, Piccolaluce è un portento davvero in cucina! Provare per credere....

P.S.: non capisco cosa ci fa il petto di pollo di Cinzia nella mia pasta......come al solito Cinzia invade i miei spazi

il vero motivo per sposarla, la cucina....

senno` da me al massimo birra patatine e salamelle

pero` ho altre doti

vivi ha scritto:Petto di pollo al zola:
Taglia a cubetti il pollo e lo fai rosolare con aglio, salare a piacere, aggiugi zola ( anche un pò di panna la prossima volta) riscaldi fino a quando il zola non si è sciolto e servi così.....il pesto te lo tieni per la pasta! e la sprite l'aggiugi alla birra.
L'alternativa al zola è panna e curry

ehi Ci...è arrivata tua moglie!

Petto di pollo al zola:
Taglia a cubetti il pollo e lo fai rosolare con aglio, salare a piacere, aggiugi zola ( anche un pò di panna la prossima volta) riscaldi fino a quando il zola non si è sciolto e servi così.....il pesto te lo tieni per la pasta! e la sprite l'aggiugi alla birra.
L'alternativa al zola è panna e curry

cinzia ha scritto:ok, allora, in frigo ho:

mezza bottiglia di sprite
un vasetto di pesto gia` iniziato
mezzo etto circa di gorgonzola
un petto di pollo

creami una ricetta...

semplicissimo: passa il petto di pollo nell'olio, poi nel pangrattato e la metti in forno...quando è quasi pronta...ci schiaffi sopra del gorgonzola e lasci ancora in forno ...fino a cottura.

oppure cuoci il petto di pollo...e invece di metterci sopra dell'olio a fine cottura...ci metti un cucchiaino di pesto.

ok, allora, in frigo ho:

mezza bottiglia di sprite
un vasetto di pesto gia` iniziato
mezzo etto circa di gorgonzola
un petto di pollo

creami una ricetta...

Oggi mentre ero su msn con Imma...mi ha chiesto: che mangio oggi?
allora io ho risposto: dimmi cos'hai in casa che ti dico...
quindi: funghi surgelati e mozzarella hanno catturato la mia attenzione

prendete dei funghi surgelati e metteteli in padella a fuoco lento con un goccio di acqua. poi strizzare, mettere olio e cipolla o aglio ( ma imma non li avrà usati) e soffriggere un po'.
poi cuocere la pasta. quand'è cotta mettere pasta funghi e tocchetti di mozzarella...

Imma dice che era buona