Insalata afrodisiaca con rucola, caprino e peperoncino arancione

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Insalata afrodisiaca con rucola, caprino e peperoncino arancione

Messaggio  Ospite il Dom Gen 30, 2011 9:14 pm

Ingredienti (per due persone)
50 g di rucola
50 g di formaggio caprino fresco
8 pomodorini ciliegia
1 cuore tenerissimo di sedano
1 peperoncino aji orange (è una qualità moderatamente piccante arancione) fresco
olio extravergine di oliva
sale

Ragazze, ecco un'insalata che riscalda il cuore e non solo. Accompagnatela con un vino bianco frizzantino e vi garantisco il successo....
E' un secondo/contorno stuzzicante, in grado di rinfrescare con gusto, leggerezza e piccantezza una cenetta romantica, l' insalata afrodisiaca con rucola, caprino e peperoncino aji è una scelta di sicuro successo.
Per prepararla, innanzitutto pulire e lavare il sedano, i pomodorini ciliegia e la rucola. Tagliare il sedano a fettine sottili e i pomodorini a spicchietti, tritare grossolanamente la rucola. Lavare accuratamente il peperoncino fresco e tagliarlo a rondelle sottili. Tagliare a cubetti il formaggio caprino fresco. Mescolare in un'insalatiera sedano, rucola, pomodorini, formaggio caprino e peperoncino.
Condire con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale, mescolare e servire l' insalata afrodisiaca con rucola, caprino e peperoncino aji e aspettate i risultati....
cheers

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