torta al cioccolato

Ingredienti secchi:

400 g farina
300 g zucchero
75 g cacao
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina (facoltativo)
un pizzico di sale
una decina di nocciole tritate
un cucchiaino di bicarbonato

ingredienti liquidi

mezzo litro latte (il vostro preferito)
150 g olio di mais

copertura:

granella di noci
nocciole intere
cioccolato fondente

procedimento:

mescolare benissimo prima gli ingredienti secchi,poi aggiungere poco a poco i liquidi,sempre mescolando.
quando si è ottenuta una crema liscia e omogenea, cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti.
sfornare,lasciar raffreddare,e cospargere di cioccolato fondente,decorare,volendo con la granella di noci e le nocciole